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黔台老酒坊是中国第一酒镇——贵州茅台的地标性酒坊,其前身为1789年茅台镇余氏家族创立“白水曲”作坊,至今已横跨四个世纪、两百余年,传承七代酿酒人。

 





1789年,茅台人余凤健创立酒坊,酿“白水曲”;

1912年,“白水曲”第五代传人余廷光将酒坊迁址于当今黔台老酒坊所在地——茅台镇长征路128号;

1984年,第七代传人余沧鳌就地重建酒厂,赋名“黔台”;

2013年,公司投资7000万元,在原址之上再造了当今的黔台老酒坊。


 


酒坊的定位:茅台镇核心酿造区唯一纯手工酱香酒坊。

酒坊的特点:

一、悠久的家族酿造历史;

二、深厚的人文根脉;

三、坚实的技术积累;

四、难以复制的酿造环境;

五、纯手工酿酒。



 

酒坊优势:


 一、品质优势,在茅台镇酱香行业有长久的品质口碑;


二、区位优势,地处茅台纯正的核心产区,与国家工业遗产群“茅酒之源”(茅台酒厂第一车间)相距仅200米。


三、平台优势


1、2011年贵州省政府确认黔台老酒坊为贵州首批白酒工业旅游示范点;


2、是国家4A级景区“茅台酒镇”的重要构成景点;


3、是遵义市旅发委推荐的“五星级酒庄”;


4、茅台镇核心产区唯一的纯手工酒坊、唯一的亲水酒坊;


5、茅台镇“酒旅一体化”的样版式平台。




 
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